Talli Roasters는 커피를 빠르게 소비하기보다,
한 잔이 만들어지는 시간과 과정을 소중히 여깁니다.
좋은 원두를 정직하게 로스팅하고,
그 커피가 각자의 공간에서 잘 표현될 수 있도록 함께 고민합니다.
카페를 시작하는 순간부터 일상이 자리 잡은 이후까지,
필요한 만큼 곁에서 조용히 함께합니다.
커피를 통해 관계를 만들고,
그 관계가 자연스럽게 이어지고 자라나는 것을 중요하게 생각합니다.
Talli Roasters는 같은 방향으로 커피를 대하는 이들과
차분한 속도로 함께 성장해 나갑니다.
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